水为茶之父，壶为茶之母，用茶的器皿最好为紫砂壶，因紫砂器归属陶，无化学成分参与烧制，又称为无化学器皿。因透气性好而能极好地保持茶的色香味从而成为茶具中的珍品。可每种茶都有其特...

潮州文化的移动线：“漳州—漳浦—东山—南澳” 潮州文化基于唐宋，臻于明清，发展于近代。 目前已发现的潮州最早的人类活动遗址与“闽南史前文化”属同一系统，存在着一条“漳...

中国文化来讲，圣人都是要长寿的，庄子活了83岁，孟子活了84岁，墨子活了92岁，为什么孔子才活了73岁呢？? 这是因为第一，孔子最喜欢的弟子颜回只活了32岁，在孔子71岁的时候死了，...

?? 土家族宗教信仰 土家族在家教信仰方面虽然受汉族影响较深，对汉族崇拜的神妖，也接受过来加以信奉，但在整个土家族宗教信仰中，占主导地位的仍然是本民族的民间宗教。土家族没有单一...

潮州方言，即潮州话，属汉语方言八大语系之一的闽南语系。它的词汇丰富，幽默生动，富有极强的表现力，并保存着很多古汉语的成份，因而为越来越多的语言学家所重视。潮州方言有自己的字典...

苗族先民于秦汉时聚居在“五溪”地区，即今湘西、黔东等地。在中国古代典籍中，早就有关于五千多年前苗族先民的记载，这就是从黄河流域直到长江中游以南被称为"南蛮"的氏族和部落。人口：...

我国素菜从南朝梁开始形成，在明、清时期得到大发展，特别是到清朝，素菜本身还出了三个不同的派别，即“寺院素食”、“宫廷素食”、“民间素食”。三个素菜系都有自己的拿手名菜和得意名...

经常在有关清朝的书籍，文章或影视剧上看到“兵”和“勇”二字，特别是电影，电视剧上整装待发的清军队伍里，通常背上贴着这两个字。好像这使人容易联想到“勇”就是特种兵,“兵”就是一...

土家族服饰 据史载，有关土家族的服饰宋代称“溪布”、“峒布”、“土锦”等。后受汉族先进技术影响，土家人用自织自染的“土布”做成围裙。到现代，土家服饰发生了巨大变化，但仍保...

白族的鲜花食品能令你大饱口福。白族的食用鲜花首先是长在苍山海拔2500米以上的白杜鹃花。杜鹃花有白杜鹃花和红杜鹃花之分，红杜鹃花有毒不能吃，但花朵鲜艳无比，可供观赏；而那白色的杜...